La recette de la semaine
Sauce gribiche
Une sauce froide aux œufs durs, herbes fraîches, cornichons et câpres, montée comme une mayonnaise.
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Une sauce froide aux œufs durs, herbes fraîches, cornichons et câpres, montée comme une mayonnaise.
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Paris
Restaurants levantins, rue du Nil, marché d'Aligre et quelques comptoirs
10 adresses

Copenhague
Boulangeries, halles et tables abordables d'une ville découverte en mangeant
7 adressesMembres

Simon Auscher22 minutes

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Plus de cent recettes pour explorer l'univers des sauces, entre classiques et créations originales. Parce qu'une sauce ne décore pas un plat, elle le transforme.

J'ai même fait un coffret en édition limitée : livre dédicacé, produits inédits et max de sauces.

Staub · 299 €Voir

Château d'Estoublon · 24,90 €Voir

Benriner · 45 €Voir

Victorinox · 45 €Voir

Vert
Cru

Jaune
Mijoté

Blanc
Passe-partout

Rouge
Grillé
Une recette, une adresse ou un produit, et ce qu'il a cuisiné cette semaine.
Pas de crème, un citron en trop, quatre convives au lieu de deux : Twist adapte la recette et vous dit quoi corriger derrière.
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